2008年10月31日 星期五

文房四寶─墨

墨有自然礦物石墨,松煙墨與油煙墨之別。先秦用以作書之墨多為石墨,發掘於仰韶文化的大量彩陶文飾,確定是自然礦物石墨,磨汁而作。清光緒二十五年 (西元一八九九年) 出土之龜甲獸骨殘片上,刻有硃書與墨書之字跡,足見早於殷商時代,中國祖先己知用自然生成之石墨作書。又於長沙戰國楚墓出土了毛筆、竹簡及一些長寬不等,厚二至三公分的墨色泥塊之類,乃肯定墨在戰國已被廣泛使用。湖北雲夢秦墓出土的石硯附有研墨的鵝卵石,另外,湖北江陵漢墓,石硯也附有一塊河礫石。顯然當時墨的質地很硬,是一種礦物, 使用前必須碾碎研磨。秦墓出土的墨,據考古報告說:「圓柱狀,純黑色,圓徑二˙一公分,殘長一˙二公分」。江陵漢墓的墨已成碎塊,經併合後類似瓜子形,長一˙五公分這種小黑塊,很可能就是文獻上所說的石墨。石墨自晉魏以後無聞。

迨至漢魏以後,始有松煙和膠製墨之記載。漢書云:「……尚書令僕丞郎月賜隃麋大墨一枚,小墨一枚」。東宮舊事「皇太子初拜獲賞香墨四丸」。既稱之為枚,形即如條幹,至於為丸,其形必圓。所謂「香墨」即是摻了香料的墨,於研磨時馨香撲鼻。墨經云:「松煙之製尚矣,漢貴扶風隃麋〈扶風=郡名 ,今陜西鳳翔等處。隃麋=縣名,今陜西研陽以東,盛產墨。〉終南山之松」。曹魏時有詩曰:「墨出青松之煙,筆出狡兔之翰。」書法家韋誕亦善製墨,世稱仲將之墨,後人譽之曰:「一點如漆」,謂其所製之墨色黑而有光澤也。三國吳人皇象論墨也有「多膠黝黑」之說,可見三國時期,墨的製作已具規模。晉朝陸雲寫給其兄陸機的一封信說:「曹公藏石墨十萬斤,云:『燒此消復可用,然煙中人。』不知兄頗見之否?今送二螺」大意謂曹操藏有石墨十萬斤,以為燃燒石墨所得之煙可以作墨使用,不過煙氣燻人很厲害。前此大約仍舊用石頭研磨。

墨的形式,早期是作丸狀,後來才改為塊狀或柱狀。真正發展比較完備,是於唐代,作墨有墨官。南唐的李廷圭,是歷史上製墨最有名的一人。他的祖父奚鼐(ㄋㄞˋ)是唐朝的墨官,父親奚超因以製墨出名,受到南唐後主李煜的賞識,賜予國姓,由姓奚而成姓李,從此李廷圭的墨名滿天下。其製墨用材為麝香、龍腦、丁香、熊膽、藤黃、犀角、秦皮、紫草、珍珠、巴豆、金箔、冰片、煙煤、乾漆、鹿角、皮膠……等等搗鐵臼中,凡三萬杵始成。其墨堅如玉,紋如犀,非常堅固,墨的鋒稜,可以削木,即使放入水中,亦可數月不壞。因此,李廷圭所製之墨,在宋宣和時,即有「黃金易得,李墨難求」的說法。所製之墨為士大夫所寶愛,爭相蓄藏,在北宋己珍若拱璧。其印文作 「邽(ㄍㄨㄟ)」 字者為上 ,「圭」次之,「珪」又次之,「奚廷圭」者下駟矣。蘇東坡即為愛墨者,他謫居海南島,燒煙製墨, 不慎失火焚屋,一時傳為佳話。其後製墨名家,如元之吳國良,明之程君房、方于魯,清之曹素功、胡開文等所製之墨,皆為後世所寶藏。直至光緒年間,謝松岱、謝松梁兄弟創造了一種墨汁「雲頭豔」為現代墨汁的製造開了先端。

墨的主要成份為煤。燈心因煤的燃燒而成小小的火焰,此時用玻璃蓋承接火焰前端上升的煙,而附著在玻璃蓋上的,就是所要採集的煤,距離火焰愈遠其質愈細,距離火焰愈近其質愈粗。『墨經』記載:採集松煙煤,一般以三、五枝松柴慢慢地燒。若超過五枝則煙大,煤質粗,而五枝以下則煙小,煤質細。因此以枝數少為宜。上述之松煙採集法,頗費時耗力今已不見。因為燒四百公斤的松柴只能獲得十公斤煤,成本高,效率低,跟不上時代潮流,就逐漸被淘汰了。

採集松煙的人,心中總是浮現著松煙墨鮮豔的墨色,他們對松煙墨投注了無比深厚的情感。時至今日,松煙墨時代已成歷史,故真正的松煙墨成了罕見的珍品,得到「幻想之墨」的美名。

根據『墨經』記載。膠是決定墨質的首要因素,如果沒有好的膠,即使上好的煤,也造不出優質的墨。在合成樹脂黏著劑尚未問世前,先民從野獸、魚的骨或皮,或魚鱗、魚鰾、軟骨煮出液體乾燥後加工取得。膠之性質使其煙煤凝固成塊,在磨墨時令其能在紙、布上滲透自如,讓其墨色顯現出鮮艷的光澤與透明感。

墨的製法有兩種,一是松煙墨,一是油煙墨。松煙墨用老松柴枝,焚燒成的煙煤,和膠加藥材製成,色澤烏黑,但光彩稍差。油煙墨用桐油、菜油或麻子油等點燃取煙加入皮膠和藥材,為了取其光澤,再加入漆燒之煙煤。另外,有一種選煙墨,是工業炭墨加膠和香料製成,只適宜於一般寫字用。

現代工業進步,以致手工業式微。松煙墨與油煙墨的製造業,已有悠久的傳統。但手工製造效率低,作業過程繁複,而且松樹來源匱乏,又難免弄得一身黑,造成今日松煙墨製造業的日趨沒落。因此,已有用重油、輕油、木餾油、瀝青、焦油,等工業油製墨,逐漸取代了松煙。目前大眾化價格的墨,就是以上工業油製造的,這些稱為礦物性油煙,以資傳統的植物性油煙與區分。也希望利用科學研究,提升礦物性油煙的品質。

墨是書寫必不可少的工具,從它的形狀、色澤、香味體會到東方人的慧心巧手。墨的品質不一,難以評價,且墨的好壞也會直接影響書法作品的效果。好墨作書寫字,無論筆鋒硬軟,均可保持運筆靈活、不沾、不澀、不滯。所以,歷代書法家對選墨都很注意。鑒別墨的好壞,先看墨錠是否細膩滋潤,摸著有粗糙感的是次墨。再看墨是否泛紫色光澤,色澤帶青者為次墨。然後再辨別墨的氣味,好墨聞上去沒有香味,但磨墨時卻能發出一陣陣清香。選購時,可將墨放在嘴上哈一口氣,然後迅速將墨送到鼻端,如聞出有輕微的麝香和冰片味,就是好墨。再者,好墨重,劣墨輕,好墨敲著清脆有聲,而劣墨聲沉。

好墨具有「質細、膠輕、色黑、聲清」等特點。「質細」指墨中無雜質,氣泡少或無氣泡,結構緊密磨成的墨粒子細。「膠輕」,指墨中配入的膠質少,磨成的濃墨不泥、不澀筆。「色黑」,指墨色黑得沉著、有神采。也就是『墨經』所說的,黑中泛紫光為上,黑光〈純黑〉次之,泛青光又次之,泛白光為下。「聲清」指磨研或敲擊時聲音清細,而不粗濁。

書法藝術,素重筆墨技巧。墨以「質細、膠輕、色黑、聲清」為上乘。以「三生」為佳,也就是「生硯、生水、生墨」。所謂「生硯」,是用即著水,硯不可存墨,要每夕一洗,則水墨調勻,不傷其效果。所謂「生水」,不要用有雜質的水或茶葉水,有損墨的光澤,用熱水雖發墨快,但黑粒粗,因此宜用清涼水。所謂「生墨」,宜隨用隨磨,新鮮的墨書寫舒暢,宿墨〈過夜墨〉膠重、粒粗書寫不暢,色澤暗淡,且又有異味。在磨墨時要重按輕推,墨身要垂直,順同一方向磨。再者,研墨要涼,涼則生光彩。不宜熱,熱則失光彩。忌其研急而令墨熱亦會產生粗粒。至於墨色的濃淡,可根據自己用的筆和寫什麼書體而定。用硬毫,墨可以濃些,用軟毫,墨濃難為。寫楷書宜濃,寫行草書,墨淡些無妨,寫篆隸書,以介於兩者之間為宜。

當今科技社會,資訊日新月異,瞬息萬變,加上事務繁忙,自我消遣時間苦短,因此,平時習字用墨無須多考究,以墨汁最為方便,然而,書寫作品時,則必須磨墨,始能創造出美好的作品。

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